Bergamoti ekstrakti pulber

Bergamoti ekstrakti pulberon Lõuna-Itaaliast pärit tsitrusvili. Citrus bergamia või Citrus aurantium on bergamoti teaduslik nimetus. Bergamotis on leitud mitmesuguseid fütokemikaale, sealhulgas brutieridiini ja melitidiini, aga ka teisi flavonoide, flavonoide O-glükosiidid ja C-glükosiidid. Suukaudne bergamot erinevates vormides vähendab üld- ja LDL-kolesterooli. In vitro mehaanilised uuringud on näidanud, et bergamotis sisalduvad polüfenoolid võivad muuta AMPK ja pankrease kolesterooli esteraasi (pCEH) funktsioone. Seda kasutatakse ka kõrge vere kolesteroolitaseme ja muude haigusseisundite, sealhulgas ärevuse, vaimse erksuse ja liigesevalu raviks. Ekstrakti on kasutatud toidule, parfüümile ja kosmeetikale lõhna lisamiseks.

Bergamoti viljade lõhnaval koorel on antibakteriaalne, viirusevastane, antioksüdatiivne ja lipiidide taset alandav toime ning sellest saab valmistada antibakteriaalseid aineid, viirusevastaseid aineid, säilitusaineid ja lipiidide taset langetavaid ravimeid. Lisaks kasutatakse bergamotiekstrakti peamist toimeainet naringeniini laialdaselt ka südame-veresoonkonna haiguste, näiteks hüpertensiooni, arterioskleroosi, südame isheemiatõve ja muude valdkondade puhul.

Kui enamik tsitrusvilju sisaldab flavonoide, siis bergamott on ainulaadne selle poolest, et sisaldab eriti kõrget flavonoidisisaldust. Neoantobidiin, naringiin ja neohesperidiin on bergamotis eraldatud ja tuvastatud. Bergamotis tuvastatud C-glükosiidi flavonoidide hulka kuuluvad apigeniin 6, 8-di-c-glükosiid, diometiin 6, 8-di-c-glükosiid, lutseniin-2, viseniin-2, stellin-2, lutseniin- 2-40-metüüleeter, skopariin ja orientiin-40-metüüleeter; Bergamotis identifitseeritud flavonoid-O-glükosiidide hulka kuuluvad brutieridiin, melitidiin, rhoifoliin 40-O-glükosiid, krüseriool-7-O-nehesperidosiid-40-O-glükosiid, dismiin, rhoifoliin, krüsoeriool-neruidiini-, krüsoeriool-,-,-naruodiiminiidi. Bergamoti koor ja paljud teised tsitrusviljade koored sisaldavad palju lenduvaid ühendeid ja seetõttu kasutatakse neid laialdaselt parfüümi- ja kosmeetikatööstuses.

Bergamoti päritolu pärineb 3 sajandist ja väidetavalt on seda kasvatatud Hiinas. 15. sajandil tõid araablased bergamoti Itaaliasse, algul Langkawi saarele ning hiljem levisid Sitsiiliasse ja Calabriasse. Tänapäeval kasvatatakse bergamotti peaaegu eranditult Lõuna-Itaalia kitsas rannikuäärses Calabria piirkonnas, kuna see on tundlik ilmastiku- ja mullatingimuste suhtes.

Kuigi meil põhiliselt toodetud "bergamoti" nimetatakse ka "bergamotiks", erineb see sisuliselt Itaalia bergamotist.

Itaalia Bergamot

Hiina bergamot

• "Bergamot" kuulub minu kodumaal samuti tsitruseliste perekonda Rutaceae. Kui viljad on küpsed, eraldatakse iga karp, et moodustada peenike ja kumer puuvilja kroonleht, mis on sõrmekujuline, sellest ka nimi bergamott. Tavaliselt kasutatakse seda traditsioonilises hiina meditsiinis, kuna selle ainulaadse puuviljakuju tõttu kasutatakse seda ka dekoratiivtaimena.

• Peamiselt Itaalias toodetud bergamoti viljad on nagu väike apelsin, kivideta koorega ja pirnikujulise kujuga. See koor on ka bergamoti omadus.

1. Hea südame-veresoonkonna haiguste raviks
Bergamot on pälvinud palju tähelepanu, kuna see on rikas antioksüdantide ja flavonoidide poolest nii oma mahlas kui ka koores, mis on tõhusad inimeste terve kolesteroolitaseme ja südame-veresoonkonna tervise säilitamisel.

Itaalias Calabria piirkonnas peetakse bergamotimahla kohalike elanike jaoks ka vahendiks tervisliku kolesteroolitaseme ja südame-veresoonkonna tervise toetamiseks.

Bergamoti mahlal ja albeedol on ainulaadne flavonoidide ja glükosiidide profiil, nagu neohesperidiin, neohesperidiin, naringiin, rutiin, neodesmiin, rofoliin ja tsitrusiin. Naringiin on kasulik ateroskleroosi loommudelites, samas kui on leitud, et neonaringiinil ja rutiinil on tugev võime LDL oksüdatsiooni ära hoida.

• Edendada vereringet:Bergamoti ürdipulbri toimeained aitavad laiendada veresooni, tõstavad vere voolavust ja parandavad vereringet. See võib vähendada südame-veresoonkonna haiguste ja mikroveresoonkonna haiguste, näiteks diabeedi riski.

• Madalam kolesterool:naringiin ja teised tsitrusviljade bergamotiekstrakti koostisosad vähendavad kolesterooli taset, mis aitab ennetada ja hallata ateroskleroosi ning parandada kapillaaride tervist.

• Tromboosi pärssimine:Bergamoti ürdipulber sisaldab naringiini ja teisi komponente, millel on trombotsüütide agregatsiooni tõkestatav toime, mis aitab vältida tromboosi ja parandab peente veresoonte läbilaskvust.

2. Antioksüdantne võime
Sisaldavad antioksüdantsed ainedBergamoti ekstrakti pulbervõib neutraliseerida vabu radikaale kehas. Vabad radikaalid on keha tootmisprotsessi kõrvalsaadused, mida võivad esile kutsuda sellised keskkonnategurid nagu UV-kiirgus, saasteained ja suitsetamine. Vabad radikaalid on tervisele kahjulikud, kuna võivad kahjustada rakke, vallandada oksüdatiivset stressi ja põletikku ning põhjustada kroonilisi haigusi. Bergamoti ekstrakti kõrge antioksüdantne võime neutraliseerib vabade radikaalide aktiivsust ja kaitseb rakke oksüdatiivse stressi kahjustuste eest. See antioksüdantne omadus annab sellele järgmised eelised:

• Vananemisvastane:Vabade radikaalide liigne kogunemine rakkudesse viib rakkude vananemiseni ning antioksüdantsed ained võivad aidata seda protsessi aeglustada ning säilitada raku funktsiooni ja struktuuri stabiilsust.

• Kaitseb südame tervist:Antioksüdandid võivad aidata alandada kolesterooli taset ja ennetada oksüdatiivseid kahjustusi, aidates vähendada veresoonte seinte kahjustusi ja vähendada südamehaiguste riski.

• Vähivastane toime:vabad radikaalid on seotud vähi tekkega ning antioksüdantsed ained võivad neutraliseerida vabade radikaalide aktiivsust, aidates nii ära hoida vähi teket.

Bergamoti ekstrakti pulberkasutatakse teedes ja tervisetoitudes ning lisatakse kosmeetika- ja nahahooldustoodetele. Loomulikult on bergamotiekstraktist saanud tavaline terviselisand tänu oma märkimisväärsetele eelistele kolesteroolitaseme ja südame-veresoonkonna tervise säilitamisel kehas. Lisaks kasutatakse bergamoti ekstrakti laialdaselt ka toidu- ja joogitööstuses. Näiteks võib bergamoti eeterliku õli ja ekstrakti lisamine jäätisele ja jookidele suurendada selle maitset, maitset ja toiteväärtust.

Funktsionaalne toit

Bergamotiürt sisaldab teadaolevalt p-tsümeeni (32,5%), karvakrooli (240%), tümooli (12,6%), alifaatset aldehüüdi (6,3%), karvakrooli metüüleetrit (5,5%), -pineen (3,5%), -pineen (2,9%), sabineenhüdraat (1,9%), -terpinene (1,7%), tsitronellüülatsetaat (1,6%) ja -karüofüleen (1,1%).

Bergamot on rikas selliste toimeainete nagu antioksüdandid ja flavonoidid, millel on märkimisväärne mõju immuunsuse, kaalujälgimise, ilu ja ilu parandamisele, tervisliku kolesteroolitaseme säilitamisele ja südame-veresoonkonna tervisele. Seetõttu on bergamotiekstrakt muutumas üha populaarsemaks terviselisandiks.

Kuum tags: bergamotiekstrakti pulber, Hiina bergamotiekstrakti pulbri tootjad, tarnijad, tehas