1. Toodete kirjeldus
KINTAIon pühendunud sellele, et olla teie parim tarnijapaprika ekstrakti pulber,mis ekstraheeritakse öövihma taime Capsicum frutescens L. viljadest ja sisaldab kapsaitsiini ning kapsaitsiini ja tšilliõli segu. Kapsaitsiin võib stimuleerida keha ainevahetust kiirendama ja rohkem energiat tarbima.
Seetõttu võib see lagundada või pärssida rasvu, ennetada rasvumist, ennetada tromboosi ja isegi absorbeerida inimkehas kantserogeene – “vabu radikaale”. maovähi esinemissagedus. Praegu on paprikaekstraktil oluline roll toidus, meditsiinis, tervishoius, keemiatööstuses, sõjatööstuses ja muudes valdkondades.
2. Taimeekstrakti allika tutvustamine
Paprika ekstrakti pulber, Hiina taimne ravim. Seda tuntakse ka tšilli, kuuma paprika, punase merepipra, merepipra, tšilli, suure pipra, kuuma tiigri ja laia piprana.
Capsicum annuum Linn, Solanaceae perekonna Capsicum taim, kasutatakse selle viljade, juurte ja varte ravimina. Viljad korjatakse juunist juulini punaselt ja kuivatatakse päikese käes.
Pipar on üks tähtsamaid vürtse. Kuna see sisaldab rikkalikult vitamiine, valke, suhkruid, orgaanilisi happeid, kaltsiumi, fosforit ja rauda, on sellest saanud üks populaarsemaid köögivilju.Hiinas istutatakse laialdaselt pipart,mis hõlmab suurt ala ja on üks olulisi Hiinas eksporditavaid põllumajandustooteid.
Pipar kuivatatakse päikese käes. See maitseb teravalt ja kuumalt. See võib soojendada magu ja hajutada külma, kuivuse niiskust ja higi.
Paprika on ühe- või risoomiline rohttaim, 40 kuni 80 cm kõrgune mitmeaastane taim. Lehed vahelduvad lihtsad, ülemise haru sõlmed ei ole kaksikute või kobaratena piklikud; lehed piklikud munajad, munajad või munajad-lansolaadid, 4-13 cm pikad, 1.5-4,0 cm laiad, terved, terava tipuga, alt ahenevad. Lilled üksikud, rippuvad; tupp kupukujuline, silmatorkamatult 5-hambuline; valge korolla, elliptilised labad; tolmukad 5; pistil 1, munasarja ülemine, 2-rakuline, harva 3-rakuline, stiil lineaarne. Marjad on pikad, sõrmetaolised, terava tipuga, sageli kõverad, ebaküpsed rohelised, küpselt punased, oranžid või lillad ja teravad. Seemneid on palju, lamedad, kahvatukollased. Õitsemis- ja viljaperiood kestab maist novembrini.
3. Füüsikalis-keemilised omadused
| CAS-i number | 404-86-4 | Molekulmass | 305.412 |
| Tihedus | 1.0±0,1 g/cm3 | Keemispunkt | 469,7±55.0 kraadi 760 mmHg juures |
| Molekulaarvalem | C18H27NO3 | Sulamispunkt | 62-65 kraad (valgus) |
| Üldnimetus | kapsaitsiin | Leekpunkt | 237,9±31,5 kraadi |
4. Toote kvaliteedi spetsifikatsioon ja standard
|
Tootenimi |
Paprika ekstrakti pulber |
|
Väljavõtte allikast |
Pipra vili, juur ja vars |
|
Ekstraheerimislahusti |
Vesi/etüülalkohol |
|
Välimus |
Valge kristalne pulber |
|
Lahustuvus |
Ei lahustu vees, lahustub etüülatsetaadis, metanoolis, etanoolis jne |
|
Identifitseerimine |
TLC, HPLC |
|
Sulfaattuhk |
NMT 0,5% |
|
Raskemetallid |
NMT 20 PPM |
|
Kadu kuivamisel |
NMT 5.0% |
|
Pulbri suurus |
80 võrgusilma, NLT 90% |
|
Analüüs (HPLC test, protsent, standardne majas) |
Min. 98.0% |
|
Mikrobioloogiline kvaliteet (elujõuline aeroobne koguarv) |
|
|
- Bakterid, CFU/g, mitte rohkem kui |
NMT 103 |
|
- Hallitusseened ja pärmid, CFU/g, mitte rohkem kui |
NMT 102 |
|
- E.coli, Salmonella, S. aureus, CFU/g |
Puudumine |
|
Säilitusaeg |
Pulbri säilitamine toatemperatuuril 24 kuud |
5. HPLC analüüs
Joonis 1. Standardlahuse kromatogramm, mis vastab 100 µg/g kapsaitsiini ja dihüdrokapsaitsiini kohta (tingimused: veerg Betasil C18(150 × 4,6 mm × 3 μm), liikuv faas: H2O/CH3CN, 50:50 v/v, voolukiirus: 1,5 ml/min, UV tuvastamine lainepikkusel 222 nm).
Joonis 2. Punase tšilli ekstrakti kromatogramm (tingimused: veerg Betasil C18(150 × 4,6 mm × 3 μm), liikuv faas: H2O/CH3CN, 50:50 v/v, voolukiirus: 1,5 ml/min, UV tuvastamine lainepikkusel 222 nm).
Joonis 3. 4,69 min elueeritud kapsaitsiini piigi UV-spekter. Maksimaalne neelduvus vastab λ-leMax= 228 nm.
Joonis 4. Dihüdrokapsaitsiini piigi UV-spekter elueeritud tR= 6,51 mn. Maksimaalne neelduvus vastab λ-leMax= 228 nm.
6. KINTAI tootmisprotsessi käik
7. Kasu ja rakendus
Kasu
(1)Mõju seedesüsteemile: Paprika tinktuuri või kapsaitsiini suukaudne manustamine mao tugevdava ravimina võib soodustada söögiisu ja parandada seedimist.
(2) Antibakteriaalne ja insektitsiidne toime: Kapsaitsiinil on ilmne inhibeeriv toime Bacillus cereusele ja Bacillus subtilisele, kuid ei mõju Staphylococcus aureusele ja Escherichia colile. Selle okstel ja lehtedel ei ole antibakteriaalset toimet ning neil on Mycobacterium tuberculosis't vaid väike pärssiv toime. 10%-20% pipra keetmisel on lutikate hävitav toime.
(3) Punase vere toime: Välispidiseks kasutamiseks mõeldud linimendina võib see muuta naha punaseks, laiendada reflektoorselt naha lokaalseid veresooni ja soodustada kohalikku vereringet. Külmakahjustuse korral on saadaval tinktuure.
(4) Mõju vereringesüsteemile: Vürtsikad ained (ingver, pipar, eriti Zanthoxylum bungeanum) võivad stimuleerida inimese keele maitseretseptoreid, põhjustades reflektoorselt vererõhu (eriti diastoolse vererõhu) tõusu.
Rakendus
★ Toidu lisaainena. Toidumaitseainena tuleks tšillit töödelda tšillikastmeks. Kapsaitsiin ekstraheeritakse paprikast ja seda kasutatakse toiduainete töötlemisel lisandina, mis soodustab vürtsika maitse kontrolli ning kapsaitsiini täielikku imendumist ja ärakasutamist.
★ Meditsiinis ja tervishoius: Hiina on üks esimesi riike, kes kasutab pipart ravimina. Paprikat kasutatakse traditsioonilises hiina meditsiinis selliste haiguste raviks nagu mao külmetus ja reuma. Kaasaegsed uuringud on näidanud, et kapsaitsiinil on põletikuvastane, valuvaigistav, anesteetiline ja detoksifitseeriv toime. Selle valuvaigistav toime on võrreldav morfiini omaga, kuid pikem kui morfiinil. Sellel on märkimisväärne mõju postherpeetilise neuralgia, kolmiknärvi neuralgia, diabeetilise neuralgia, reumatoidartriidi, osteoartriidi, psoriaasi ja juuste väljalangemise korral. Lisaks võib kapsaitsiin pärssida ka pahaloomuliste kasvajate teket ning sellel on eriline mõju nahahaigustele ja kaalulangusele.
★ Mere saastumisvastased katted: Mõned meres klammerduvad organismid, nagu kõrvits, vetikad, vähid jne, on kinnitatud laevade põhja, poide, dokkide, dokkide, mereveetorude, pesitsuspuuride ja plastvõrkude külge. suur kogus. Oma suure arvukuse ja kiire kasvu tõttu võivad need aeglustada laevade liikumiskiirust, suurendada kütteõli, kiirendada metallide korrosiooni, torujuhtmevõrkude ummistumist ja tasakaalustamata veealuseid rajatisi jne, põhjustades tõsist kahju ookeani inimarengule. kasutatakse tõrjevahendina, sellel on tugev tõrjuv toime, see ei tapa mereorganisme ja sellel on ilmsed ökoloogilised eelised.
★ PVC-d ja PE-d kasutatakse traadi- ja kaablitööstuses termiidi- ja närilistevastaste ainetenaning neid kasutatakse üha enam isolatsiooni- ja ümbrismaterjalina traadi- ja kaablitööstuses. kaabel. Lisaks hapniku, kuumuse, valguse, jõu ja keemilise rünnaku kahjustamisele võivad neid kahjustada ka termiidid, hiired või küülikud, põhjustades elektrikatkestusi, sidekatkestusi ja isegi lühiseid, põhjustades tulekahjusid. Nad kasutavad tugevat ärritajat kapsaitsiini, et stimuleerida tugevalt näriliste suu limaskesta ja maitsmisnärve ning juhtida nende tähelepanu närimiselt kõrvale. Samal ajal võib see tappa termiite. Sellel on laialdased kasutusvõimalused juhtmetes ja kaablites.
★ Paprikasool, kapsaitsiini analoog, mis on ekstraheeritud mitteterava sorti paprikast CH-19, on suukaudselt aktiivne TRPV1 agonist.
8.Mida saab KINTAI teha?
9.KINTAI TÖÖTLEMINE
10.Miks valida Kintai?
11. Kintai tootmisbaas
12. Kintai teadus- ja arenduskeskus
13. Pakend
NÕUANDED
★Kui soovite saada kvaliteetsetPaprika ekstrakti pulber, võtke meiega julgelt ühendust aadressilsales@kintaibio.comvõi tagasisidet järgmisel lehel.
Kuum tags: Paprika ekstrakti pulber, Hiina paprika ekstrakti pulbri tootjad, tarnijad, tehas
