Acerola kirsipulberon saadud väikestest helepunastest acerola viljadest, mis on pärit Ameerika troopilistest ja subtroopilistest piirkondadest. Tuntud ka kui Barbadose kirss või Lääne-India kirss, on acerolat rahvameditsiinis ja köögis kasutatud sajandeid. Tänapäeval hinnatakse acerola kirsipulbrit selle erakordselt kõrge C-vitamiini sisalduse poolest, mis annab sellele hüüdnime "C-vitamiini jõuallikas". Selles ajaveebi postituses uurime acerola kirsside toitumisprofiili, pulbri valmistamist, traditsioonilisi kasutusviise ja selle paljude potentsiaalsete tervisega seotud eeliste taga olevat teadust. Immuunsuse tugevdamisest kuni naha tervise edendamiseni ja mujalgi – vaatame seda antioksüdantiderikast superpuuviljapulbrit lähemalt.
Acerola Cherry ülevaade
Acerola kirssidel on muljetavaldav toitumisprofiil. Vaid üks tass toores acerola kirsse annab üle 1600% C-vitamiini soovitatavast päevasest kogusest. Lisaks suurepärasele C-vitamiini allikale sisaldavad acerola kirsid ka antioksüdante, nagu antotsüaniine ja karotenoide, A-vitamiini prekursoreid, B-vitamiini kompleksi, rauda, kaltsiumi ja kiudaineid.
Acerola pulbri valmistamiseks koristatakse, puhastatakse ja kuivatatakse küpsed acerola kirsid kas külmkuivatamise või päikese käes kuivatamise meetodil. Seejärel jahvatatakse kuivatatud kirsid peeneks pulbriks. Võrreldes värskete kirssidega on pulbriline vorm toitainetes ja antioksüdantides palju kontsentreeritum. Vaid üks teelusikatäis acerola pulbrit võib anda üle 100% päevasest soovitatavast C-vitamiini kogusest.
Traditsiooniliselt kasutasid Lõuna-Ameerika ja Kariibi mere piirkonna põlisrahvad acerola kirsse nakkuste ja külmetushaiguste raviks. Kirssidest valmistati teed, mahla või lisati roogadele. Tänapäeval on acerola pulber endiselt hinnatud traditsioonilises taimravis ning see on jõudnud toidulisanditesse ja funktsionaalsetesse toiduainetesse.
Kõrge C-vitamiini sisaldus
Üks suurimaid tervisega seotud eeliseidacerola kirsi pulberon selle erakordselt kõrge C-vitamiini sisaldus. C-vitamiin on võimas antioksüdant, mis toetab immuunfunktsiooni. See stimuleerib lümfotsüütide ja fagotsüütide, patogeene sihtivate valgete vereliblede tootmist ja aktiivsust. C-vitamiin aitab toota ka kollageeni, mis on sidekudede peamine struktuurvalk.
Regulaarne C-vitamiini tarbimine on seotud hingamisteede infektsioonide (nt külmetushaiguse) riski ja raskusastme vähenemisega. Mitmed uuringud näitavad, et C-vitamiin lühendab toidulisandina võtmisel külmetushaiguste ja gripi kestust. Selle antioksüdantne toime võib samuti aidata leevendada allergia sümptomeid.
Acerola pulbri kõrge C-vitamiini sisaldus muudab selle suurepäraseks võimaluseks igapäevase C-vitamiini tarbimise suurendamiseks, eriti külmetus- ja gripihooajal. Kuid potentsiaalsed eelised ei piirdu sellega – C-vitamiin on oluline ka naha tervise, südame-veresoonkonna funktsiooni ja muu jaoks.
Kasu naha tervisele
Lisaks immuunsuse toetamisele aitab acerola kirsipulbris sisalduv C-vitamiin nahka kaitsta ja noorendada. C-vitamiin on vajalik kollageeni tootmiseks ja toimib antioksüdandina, et võidelda vabade radikaalidega, mis kahjustavad naharakke. Kollageeni kadu põhjustab kortse ja lõtvumist. Acerola pulbris sisalduv C-vitamiin võib aidata aeglustada neid vananemise märke.
Mõned väikesed uuringud näitavad paljutõotavaid tulemusi acerola pulbri ja naha tervise osas. Ühes uuringus paranesid naised, kes võtsid 16 nädala jooksul acerola ekstrakti toidulisandit, näonaha sileduse ja naha enda tajutava tervise märkimisväärselt. Acerola pulbri kõrge antioksüdantide sisaldus võib samuti aidata kaitsta nahka UV-kiirguse ja keskkonnakahjustuste eest. Acerola pulbri paikselt pealekandmine võib neid nahka kaitsvaid toimeid tugevdada.
Muud terviserakendused
Kuigi uuringud alles käivad, näitavad esialgsed uuringudacerola kirsi pulbervõib pakkuda eeliseid muudele terviseaspektidele:
- Südame-veresoonkonna tervis – Acerola antioksüdandid aitavad kaitsta kolesterooliosakesi ateroskleroosiga seotud oksüdatiivsete kahjustuste eest. Loomkatsed näitavad ka, et acerola võib aidata vererõhku alandada.
- Aju tervis – Acerolas sisalduvad ühendid, nagu C-vitamiin, antotsüaniinid ja kvertsetiin, võivad aidata vähendada kognitiivsete funktsioonide langusega seotud oksüdatiivseid kahjustusi ja neuropõletikke.
- Diabeet – Acerola võib loommudelites aidata reguleerida insuliinivastust ja hallata diabeediga seotud oksüdatiivset stressi.
Kuigi need tulemused on paljulubavad, on inimeste kliinilised andmed piiratud. Mõju kinnitamiseks on vaja rohkem uuringuid. Kuid acerola rikkalik antioksüdantide sisaldus viitab potentsiaalile paljudes tervisevaldkondades.
Annustamine ja ohutuskaalutlused
Acerola pulbri jaoks ei ole kehtestatud standardset annust. Toidulisandite portsjonid ulatuvad 500-1000mg-st, mida võetakse rohkem kui ühel korral päevas. Kõrge L-askorbiinhappe manustamise korral soovitatakse nii palju kui võimalik 2,000mg iga päev. Pulbrina võib acerolat segada smuutidesse või mahladesse.
Acerola kirsipulber on sobival kasutamisel ohutu paljudele inimestele. Olgu kuidas on, aga liigse sissevõtmise korral võivad tekkida sellised kõrvalmõjud nagu jooksmine või ärritunud kõht. Kõrge L-askorbiinhappe sisaldus võib samuti teha koostööd spetsiifiliste ravimitega, nagu verevedeldajad. Retseptiravimid peaksid enne acerola pulbri toidulisandite kasutamist arstiga nõu pidama.
Kollageenile ja immuunsusele avaldatava mõju tõttu ei soovitata acerola toidulisandeid pärast operatsiooni ega neile, kellel on kollageenihäired, neeruhaigused või teatud autoimmuunhaigused. Nagu iga toidulisandi puhul, kasutage acerola pulbrit järk-järgult, et hinnata taluvust. Kõrvaltoimete ilmnemisel lõpetage kasutamine. Enne acerolapulbri lisamist oma rutiini pidage alati nõu oma tervishoiuteenuse osutajaga.
Järeldus
Acerola kirsipulberpakub laia valikut potentsiaalseid meditsiinilisi eeliseid, alates vastupidavuse parandamisest ja naha kaitsmisest kuni südame-veresoonkonna heaolu, aju võimekuse ja mõne muuni. Acerola pulber võib olla tervislik lisand smuutidele, mahladele ja toidulisanditele tänu oma kõrgele C-vitamiini ning muude toitainete ja antioksüdantide sisaldusele. Kuigi inimeste uurimine on veel pidev, on selle aluseks olevad avastused paljulubavad. Acerola kirsipulber, kui seda kasutatakse õigesti ja arstide juhendamisel, võib anda peamisi toidulisandeid kogu keha tervise parandamiseks.
Kui olete huvitatud meieLevodopa pulbervõi kui teil on küsimusi, võtke meiega otse ühendust. Meil on teiega ühendust võtma kõige professionaalsemad äritöötajad!
Meil:sales@kintaibio.com| WhatsApp: 13347436038
Viited:
1. Troncoso, AM, Mezadri, T., Villao, D., Fernández-Pachón, MS, Garca-Parrilla, MC ja Acerola (Malpighia emarginata DC.) sisaldavad antioksüdantseid ühendeid ja neil on antioksüdantne toime. lehttoidud. Diary of Food Arrangement and Investigation, 21(4), 282-290.
2. Ramful, D., Tarnus, E., Aruoma, OI, Bourdon, E. ja Bahorun, T. (2011). Mauritiuse tsitrusviljade naturaaltoote viljaliha polüfenoolsegu, L-askorbiinhape ja rakkude tugevdamise piirmäär. Food Exploration Worldwide, 44(7), 2088-2099.
3. Hanamura, T., Mayama, C., Aoki, H., Hirayama, Y. ja Shimizu, M. (2006). Acerola (Malpighia emarginata DC.) viljade polüfenoolide antihüperglükeemiline toime. Bioscience, Biotechnology ja Natural Chemistry, 70(8), 1813-1820.
4. Ströhle, A. ja Rohn, S. (2020). L-askorbiinhape. Väljaandes Sustenance and Immunology (lk 91-101). Springer, Cham.
5. Hemilä, H. ja Chalker, E. (2013). L-askorbiinhape normaalse viiruse ennetamiseks ja raviks. Korrapäraste uuringute Cochrane'i teabebaas, (1).
6. JM Pullar, AC Carr ja MC Vissers L-askorbiinhappe töökohad naha heaolus. Lisad, 9(8), 866.
7. Uchida, E., Connor, CJ, Sewell, DA, Wacksman, J. ja Connor, JR (2016). Acerola kirsi mõju keskendub näo kõverusele ja painduvusele. Taastava dermatoloogia päevik, 15(4), 520-526.
8. Riso, P., Visioli, F., Grande, S., Guarnieri, S., Gardana, C., Simonetti, P. ja Porrini, M. (2006). Põletiku, immunomodulatsiooni ja oksüdatiivse stressi markereid mõjutas tomatipõhine jook. Agraar- ja toiduteaduse päevik, 54(7), 2563-2566.
